Zur Anzeige der Seite ist Javascript notwendig. Bitte aktivieren Sie Javascript in Ihrem Browser.
Zoom ++
Zoom 1:1
Inhalt
Daten speichern
Löschen
Druckversion
weiter
Beiblatt zum Betriebsspiegel - Fischereierzeugnisse - (Thüringen) (Seite 1)
Name des Betriebs
Betriebsarten
Fischereifahrzeug
Versteigerungshalle
Gefrierschiff
Großmarkt
Fabrikschiff
Betrieb zur Herstellung von Fischereierzeugnissen
Fischereifahrzeug
Angabe des Heimathafens (Angabe im Schiffsregister)
Betriebsbereiche für
Frische Fischereierzeugnisse, ganze Fische
Zubereitete Fischereierzeugnisse
Verarbeitete Fischereierzeugnisse
Durch maschinelles Ablösen von Fleisch gewonnene Fischereierzeugnisse
1.
Informationen zur Betriebsstruktur
Produktion ganzjährig
Saisonbetrieb
Saisonbetrieb
von
bis
Arbeitsgänge
Ausnehmen
Köpfen
Zerteilen, Filetieren, Zerkleinern
Verpacken
Kühlen
Tiefgefrieren
Sonstiges 1
Sonstiges 1
Beschreibung des Arbeitsvorgangs
Sonstiges 2
Sonstiges 2
Beschreibung des Arbeitsvorgangs
1.1
Hälterung
Zeile 1
Tierart
Kapazität
Zeile 2
Tierart
Kapazität
Zeile 3
Tierart
Kapazität
1.2
Betäubung
Zeile 1
Methode
Tierart
Parameter
Zeile 2
Methode
Tierart
Parameter
Zeile 3
Methode
Tierart
Parameter
Seite 2
Inhalt
Daten speichern
Löschen
Druckversion
weiter