Beiblatt zum Betriebsspiegel - Fleisch - (Thüringen) (Seite 4)

Arbeitshilfe Schlachtbetriebe

Arbeitshilfe Schlachtbetriebe

Daten gemäß Art. 14 Abs. 2 der Verordnung (EG) Nr. 1099/2009 über den Schutz von Tieren
zum Zeitpunkt der Tötung

Die Daten sind auf Anforderung der Zulassungsbehörde mit dem Zulassungsantrag vorzulegen.

Höchstzahl der Tiere pro Stunde für jede Schlachtlinie

Schlachtlinie (jeweils bezeichnen)

Höchstzahl Tiere (je Tierart) / Stunde

Schlachtlinie (jeweils bezeichnen)

Höchstzahl Tiere (je Tierart) / Stunde

Schlachtlinie (jeweils bezeichnen)

Höchstzahl Tiere (je Tierart) / Stunde

Schlachtlinie (jeweils bezeichnen)

Höchstzahl Tiere (je Tierart) / Stunde

1a.

Angaben zur Betäubungsmethode je Schlachtlinie

Bezeichnung der Anlage

Betäubungsparameter

Bezeichnung der Anlage

Betäubungsparameter

Bezeichnung der Anlage

Betäubungsparameter

Bezeichnung der Anlage

Betäubungsparameter

Kategorie und Gewichtsklasse der Tiere, für die die Geräte zur Ruhigstellung oder Betäubung eingesetzt werden können

Höchstkapazität jeder Stallung (Stallung benennen und Kapazität je Tierart angeben)

Unterschrift Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer bzw. vertretungsberechtigte Person(en)

Ort, Datum

Name, Vorname in Druckbuchstaben Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer bzw. vertretungsberechtigte Person(en)