Betriebsspiegel (allgemeine Angaben) - (Thüringen) (Seite 2)

Personal

Personal

Gesamtmitarbeiterzahl

Männlich

Weiblich

davon im Produktionsbereich

Männlich

Weiblich

Externes Personal (z. B. Reinigungskräfte)

Männlich

Weiblich

Wasserversorgung

öffentliche Wasserversorgung

Eigenwasserversorgung (Brunnen)

sauberes Meerwasser

Umweltrelevante Genehmigungen

Waschplatz für Transportmittel

Sonstige Genehmigung

Art der Genehmigung

Vermarktung

(nicht lt. DV VO gem. Lebensmittelhygienerecht)

am Ort der Herstellung (Laden)

an Einzelhandelsbetriebe (auch an eigene Filialen)

an Herstellerbetriebe

Sonstige (z. B. an Großhandel, Export)

Unterschrift

Ort, Datum