Beiblatt zum Betriebsspiegel - Gelatine / Kollagen - (Thüringen) (Seite 1)

Betriebsbereiche
1.
Informationen zur Betriebsstruktur
1.1
Bereich Sammeln, Befördern und Lagern von Rohstoffen
Art und Menge der Rohstoffe für die Gelatineherstellung
Knochen
Häute und Felle von als Nutztieren gehaltenen Wiederkäuern
Schweinehäute
Geflügelhäute
Bänder und Sehnen
Häute und Felle von freilebendem Wild
Fischhäute und Gräten
Art und Menge der Rohstoffe für die Kollagenherstellung
Häute und Felle von als Nutztieren gehaltenen Wiederkäuern
Schweinehäute und -knochen
Geflügelhäute und -knochen
Bänder
Häute und Felle von freilebendem Wild
Fischhäute und Gräten
Zulassung nach Verordnung (EG) Nr. 1774/2002